На главную
Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы
menu
Разделы
Главная
О предприятии
Контакты
Фотогалерея
Сертификаты соответствия
Продукция Халяль
вареные колбасы, паштеты
сосиски, сардельки
копченые колбасы
копчености
полуфабрикаты, продукция для детского питания
мясные консервы
Награды
Пресса
Характеристики изделий
СХП "Кощаковский"



Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы

Пометка "М" в названии продукции означает, что она произведена с соблюдением мусульманских традиций

Полукопченые колбасы

Сроки реализации при t от 0 до 6° С;
искусственная и натуральная оболочка - 15 суток
№
Наименование
Техническая документация
Состав
Пищевая ценность на 100г продукта; калорийность
1 Венгерская ТУ 9213-203-01597945-02 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности жир, г - 11,0;
белок,г-12,0;
ккал-144
2 Венская ТУ 9213-001-46770223-99
 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности жир, г - 30,0;
белок,г-12,0;
ккал-337
3 Волжская ТУ 9213-046-13160604-02
 говядина, шпик, обрезь мясная, мука пшеничная, соль поваренная, пряности жир, г - 29,0;
белок,г-16,0;
ккал-325
4 Говяжья с "М" ТУ 9213-783-00419779-02
 говядина, соль
поваренная, чеснок,
пряности
 Жир, г-32,0;
белок, г-16,0;
ккал-352
5 Горская 1/с ТУ 9213-046-13160604-02
 говядина, обрезь мясная, мука пшеничная, соль поваренная, пряности Жир, г-28,0;
белок, г-16,0;
ккал-316,0
6 Московская 1/с ТУ 9213-046-13160604-02
 Говядина, обрезь мясная, мука пшеничная, соль поваренная, пряности Жир, г-28,0;
белок, г-16,0;
ккал-316,0
7 Варшавская 1/с ТУ 9213-312-01597945-02
 говядина, свинина, мука пшеничная, соль поваренная, пряности Жир, г - 27,0;
белок,г-12,0;
ккал-303
8 Зернистая ТУ 9213-024-40155161-2002
 говядина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-33,0;
белок,г-14,0;
ккал-426,9
9 Курская ТУ 9213-783-00419779-02
 Говядина, сердце, соль поваренная, чеснок, пряности Жир,г-30;
белок,г-16
ккал-334
10 Кабаноси с сыром ТУ 9213-267-01597945-03
 Говядина, шпик, сыр, соль поваренная, пряности Жир,г-24,60;
белок,г-13,60;
ккал-279,80
11 Казачья ТУ 9213-046-13160604-02
 Говядина, свинина, мука пшеничная, соль поваренная, пряности Жир, г - 46,0;
белок,г-14,0;
ккал-470,0
12 Камская ТУ 9213-001-46770223-99
 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 30,0;
белок,г-12,0;
ккал-337,0
13 Колбаски чесночные ТУ 9213-267-01597945-03
 свинина, шпик, крахмал, соевый белок, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 34,50;
белок,г-8,70;
ккал-345,30
14 Конская 1/с РСТ РСФСР 320-88
 конина, грудинка, мука пшеничная, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 30,0;
белок,г-10,0;
ккал-305,0
15 Конская 2/с РСТ РСФСР 320-88 конина, шпик, мука пшеничная, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 27,0;
белок,г-12,0;
ккал-303
16 Конская в/с РСТ РСФСР 320-88
 конина, грудинка, соль поваренная, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок Жир, г - 13,0;
белок,г-19,0;
ккал-193,0
17 Краковская в/с ГОСТ 16351-86 говядина, свинина, грудинка, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 33,0;
белок,г-14,0;
ккал-353
19 Кубанская ТУ 9213-548-00419779-00
 говядина, шпик, соевый белок, соль поваренная, пряности Жир,г-27;
белок,г-14;
ккал-300
20 Купеческая ТУ 9213-559-00419779-00
 Говядина, свинина, соевый белок, шпик, соль поваренная, чеснок, пряности Жир,г-45;
белок,г-13;
ккал-457
21 Любительская 1/с ТУ 9213-505-00419779-02
 Говядина, обрезь мясная, шпик, соль, пряности, чеснок Жир,г-32,0;
белок,г-15,0;
ккал-348
22 Новомосковская 1/с ТУ9213-036-1310604-97 Говядина, грудинка, вымя, мука пшеничная, соль, пряности, чеснок. жир 36 г;
белок 16 г
388 ккал
23 Одесская 1/с ГОСТ 16351-86 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, чеснок, пряности Жир,г - 27,0;
белок, г - 12,0;
ккал-303
24 Олимпик ТУ 9213-203-01597945-02
 говядина, свинина,
шпик, эмульсия шкурки,
соевый белок, молоко сухое, мука пшеничная, соль поваренная, чеснок, пряности
 Жир, г - 36,0;
белок,г-11,0;
ккал-387
25 Охотничьи колбаски в/с ГОСТ 16351-86 говядина, свинина,
шпик, соль поваренная, чеснок, пряности
 Жир, г - 35,0;
белок,г-15,0;
ккал-356
26 Прима в/с ТУ 9213-705-00419779-2002
 говядина, свинина, грудинка, соль поваренная, чеснок, пряности Жир,г-33,0;
белок,г-14,0;
ккал-353,0
27 Пикантная ТУ 9213-267-01597945-03
 говядина, свинина, шпик,
крахмал, соевый белок, сыр, соль поваренная,пряности
 Жир,г-24,1;
белок,г-10,8;
ккал-264,10
28 Романовская ТУ 9213-267-01597945-03
 говядина, свинина, шпик,
крахмал, соевый белок, соль поваренная, пряности
 Жир,г - 25,8;
белок,г - 10,3;
ккал-273,40
29 Российская ТУ 9213-024-40155161-2002
 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности
 Жир, г-45,0;
белок, г-12,0;
ккал-474,5
30 Сервелатная 1/с ТУ 9213-312-01597945-02
 говядина, свинина, шпик, мука пшеничная, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г-41,0;
белок,г-11,0;
ккал-427,0
31 Славянская ТУ 9213-783-00419779-02
 говядина, грудинка, соевый белок,
соль поваренная, чеснок, пряности
 белок, г - 16,0;
жир, г - 27,0;
ккал - 307,0
32 Сокольская ТУ 9213-267-01597945-03
 Свинина, шпик, шкурка свиная, соевый белок, соль поваренная, пряности белок, г - 11,10;
жир, г - 26,20;
ккал - 280,20
33 Таллинская в/с ГОСТ 16351-86 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, чеснок, пряности белок, г - 18,0;
жир, г - 29,0;
ккал - 310,0
34 Фермерская ТУ 9213-548-00419779-00
 говядина, шпик, сердце, соевый
белок, соль поваренная, пряности		 белок, г - 13,0;
жир, г - 35,0;
ккал - 357,0
35 Хуторская ТУ 9213-548-00419779-00
 говядина, свинина, соевый белок,
соль поваренная, чеснок, пряности
 белок, г - 19,0;
жир, г - 13,0;
ккал - 193,0
36 Чайная 1/с ТУ9213-046-1310604-02 говядина, свинина, шпик, соевый белок, мука пшеничная, соль поваренная, пряности белок, г - 16,0;
жир, г - 31,0;
ккал - 343,0
37 Экстра ТУ 9213-267-01597945-03 свинина, соевый белок, соль поваренная, пряности Жир, г - 11,6;
белок, г-13,8;
ккал-163,20
38 Ярмарочная ТУ 9213-312-01597945-02 говядина, свинина, мука, соль поваренная, пряности Жир, г - 14,0;
белок, г-16,0;
ккал-216,0
39 Ханская ТУ 9213-006-47928152-99
 Конина, шпик, соевый белок, мука пшеничная, соль поваренная, чеснок, пряности Жир, г - 35,0;
белок, г-15,0;
ккал-379,0

В начало страницы


Варено-копченые, сырокопченые колбасы

Варено-копченые:
Условия хранения: при температуре от 2 до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78%
Срок годности: не более 15 суток

Сырокопченые:
Условия хранения: при температуре от 12 до 15°C и относительной влажности воздуха 75-78%
Срок годности: не более 4 месяцев

№
Наименование
Техническая документация
Состав
Пищевая ценность на 100г продукта; калорийность
1 Брауншвейгская в/с ГОСТ 16131-86 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-39,0;
белок,г-16,0;
ккал-415
2 Венская к/в ТУ 9213-035-11371113-95 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-40,0;
белок,г-17,3;
ккал-439,9
3 Гусарская к/в ТУ 9213-035-11371113-95 говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-40,0;
белок,г-16,0;
ккал-444
4 Зернистая ГОСТ 16131-86 Говядина, шпик, соль поваренная, чеснок, пряности Жир,г - 40,1;
белок,г - 19,5;
ккал-421
5 Конская к/вв/с РСТ РСФСР 321-88 Конина, шпик, соль поваренная, перец черный, перец душистый Жир,г-30,0;
белок,г-17,5;
ккал-355
6 Московская в/с в/к ГОСТ 16290-86 говядина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-36,6;
белок,г-19,1
ккал-406
7 Сервелат в/с к/в ГОСТ 16290-86 Говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-40,6;
белок,г-21,1
ккал-436
8 Столичная в/с к/в ГОСТ 16131-86 Говядина, свинина, шпик, соль поваренная, коньяк, пряности Жир,г-33,0;
белок,г-25,0
ккал-396,0
9 Татарская с/к с "М" ТУ 9213-058-00425283-97 Говядина, жир, соль поваренная, пряности Жир,г-32,0;
белок,г-19,0
ккал-317,0
10 Шатлык с/к в/с ТУ 9213-002-00424579-05 Конина, жир конский, соль поваренная, коньяк, пряности Жир,г-34,0;
белок,г-15,0
ккал-437,0
11 Ялкын к/в с "М" ТУ 9213-002-00424579-05 Конина, жир конский, соль поваренная, пряности Жир,г-16,0;
белок,г-28,0
ккал-316,0
12 Сервелат Европейский ТУ 9213-227-01597945-03 Говядина, свинина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-36,8;
белок,г-13,3
ккал-384
13 Деликатесная Салями в/к ТУ 9213-227-01597945-03 Говядина, свинина, шпик, молоко сухое, соль поваренная, пряности Жир,г - 37,2;
белок,г - 13,8
ккал-394
14 Министерская в/к в/с ТУ 9213-324-01597945-03 Говядина, шпик, соль поваренная, пряности Жир,г-45,0;
белок,г-19,0
ккал-481,4

В начало страницы
© ОАО "Казанский мясокомбинат"